Nuestras tapas y platillos para compartir por la noche

Ahora en Domestic Pineda podréis disfrutar de nuestra carta reducida todas la noches. Una carta moderna y desenfadada donde podréis desgustar una gran variedad de tapas y platillos para compartir, todo maridado con unas copas de vino. ¡Disfruta de las noches en Domestic Pineda!

  • Patatas bravas (estilo Domestic) 6,00
  • Steak Taratr (de solomillor de ternera, picado a cuchillo) huevas de aceite y mantequilla de mostaza antigua 11,00
  • Tartar de atún, mousse de aguacate, tomate cherry y salsa Teriyaki 8,50
  • Carpaccio de bacalao, naranja y vinagreta de olivas negras 9,50
  • Tabla de quesos artesanos 12,00
  • Terrina de Foie (hecho en casa), compota de manzana,
    higo macerado al Calvados y polvo de kikos 12,50
  • Dorada o lubina (plancha, horno, Donosti o a la sal)
    pieza entera de 1.100 kg aprox 30,00
  • Mejillones con salsa de puerros y Martini 7,00
  • Calamares a la andaluza y mayonesa de cítricos 9,50
  • Nuestros caracoles en su lata (25 unidades) 8,75
  • Huevos rotos con patatas hechas al momento, jamón ibérico
    y pimientos del padrón 8,25
  • Carpaccio de salmón marinado, frambuesas liofilizadas
    y mayonesa de miel y mostaza 11,00
  • Cazuelita de almejas gallegas en salsa verde con alcachofas de temporada 12,50
  • Hamburguesa de Wagyu (200gr) con foie, pistacho, tomates cherry y patatas paja 10,00
  • Bacalao en tempura con vinagreta de pimientos del piquillo y encurtidos 12,00
  • Cazuelita de pulpo gratinado con all i oli suave con crema de patata
    y pimentón de la Vera 9,00
  • Ensaladilla rusa con picos 5,50
  • Albóndigas con calamares en dos texturas 9,80
  • Pimiento del piquillo relleno de pescado y marisco con salsa marinera 3,00/unid.
  • Burrata de búfala con pesto de aceite de albahaca y piñones 10,00
  • Tomate confitado con ventresca de atún, aguacate, cebolla lila y calamata 8,00
  • Pescadito frito de la costa 7,00
  • Nuestro “Flamenquín” (con jamón ibérico y Gorgonzola) 7,50
  • Pluma ibérica 100% bellota a la brasa y compota de manzana 11,00

VINOS A COPAS

BLANCOS

  • Sumarroca (D.O. Penedès) 2,50€
  • Coviar (D.O. Albariño) 3,00€
  • Afortunado (D.O. Rueda) 3,00€

    • TINTOS

    • Entre Lobos (D.O. Ribera del Duero) 3,00€
    • Sumarroca (D.O. Penedès) 2,50€
    • Ramón Bilbao (D.O. Rioja)3,00€

    COPA DE CAVA

    • Familia Oliveda 3,00€