PER PICAR
- Ració pernil ibèric de gla 23,00
- Ració pernil pernil ibèric de recebo 14,00
- Calamars a la romana o a la andalusa 17,80
- Croquetes de "rabo de toro" 1,60/u.
- Croquetes de pollastre i pernil 1,40/u.
- Bunyols de bacallà 2,25/u.
- Ració pop a la gallega 21,50
- Cloïses gallegues al gust (planxa, marinera o saltejades) 22,00
- Calamarcets fregits o saltejats amb all i julivert 25,00
- Aanxoves de L’Escala artesanes 16,00
- Musclos marinera o vapor 10,50
- Calamarcets amb ous estrellats, cruixent de pernil ibèric i parmesà 22,00
ENTRANTS
- Cargols a la llauna 14,90
- Carpaccio de bacallà amb pinyons i vinagreta de pebrots del piquillo 12,50
- Amanida de l'hort 9,00
- Tomàquet de temporada amb ventresca de bonítol i ceba tendra 11,00
- Amanida tèbia de formatge de cabra "nevat", fruits secs, codony i vinagreta de mel 12,90
- Graellada de verdures de temporada amb Romesco 11,70
- Amanida de burrata (mozzarela cremosa), tomàquet, mesclum, nous i olives 12,50
- Sopa de peix i marisc 12,00
- Gaspatxo andalús (només temporada) 8,75
- Amanida de foie i pernil d'ànec amb pinyons torrats, vinagreta de Mòdena i alfàbrega 13,50
- Pop a la brasa amb parmentier de patata
i oli de pebre vermell 21,50 - Tàrtar de tonyina vermella amb alvocat i tomàquet 17,00
- Terrina de foie (fet a casa) amb compota de poma, figa macerat a al Calvados i pols de kikos 14,50
MARISC
- Escopinyes al vapor 16,50
- Navalles a la planxa (6 u.) 14,50
- Ostres gallegues vives 3,00/u.
- Gambes de Blanes a la planxa (250 g) 35,00
- Gambes petites de Blanes saltejades 22,00
- Llamàntol a la planxa (peça ½ kg) 31,00
- Zamburiñas gallegues a la planxa (4 u.)15,00
- Escamarlans de Blanes oberts a la planxa 30,00
- Espardenyes fregides o planxa (150 gr) 35,00
- Escamarlans petits de Blanes satejats 22,00
- Canyailles amb vinagreta (cargols de mar) 16,50
ARROSSOS I PASTA
Mínim 2 persones / preu per persona
- Arròs caldós de llamàntol o paella de llamàntol 26,00
- Arròs negre amb sèpia, gambes, escamarlans i cloïsses 18,50
- Paella de mar i montanya 17,50
- Paella de verdures 17,50
- Paella marinera 18,50
- Fideuà amb sèpia, cloïsses, gambes i escamarlans 17,50
- Paella del Senyoret (tot pelat) 21,00
PEIX
- Parrilada de peix i marisc a la planxa 55,00
- Mariscada a la planxa amb 1/2 llamàntol 65,00
- Tronc de lluç a el vapor amb verdures de temporada 18,50
- Llenguado a la planxa o Meunière 26,00
- Tataki de tonyina vermella amb mousse d'alvocat i salsa Teriyaki 18,50
- Rap a la planxa amb saltat de verdures 25,00
- Bacallà gratinat amb mussolina d'alls sobre llit d'espinacs 19,00
- Salmó noruec a la planxa amb verduretes 18,50
- Orada o llobarro a la planxa, forn, Donosti o a la sal 50,00
- Clatell de lluc; a la Donostiarra 18,50
- Turbot a la brasa, forn o Donosti (peça sencera 1,200 kg. aprox) 55,00
- Sarsuela de peix i marisc (rap, lluç, gamba, escamarlà, cloïsses i musclos 35,00
- Suquet de rap amb patata trencada, cloïsses i gamba 28,50
CARNS
-
- Espatlla de cabrit rostida amb el seu suc amb patata fornera i pebrots del Padró 26,50
- Costelles de cabrit arrebossades amb patata palla i salsa brava 18,00
- Ploma de porc ibèric de gla a la brasa amb patata panadera i pebrot de Padró 18,50
- "Rabo de toro" estofat a l'estil cordovès 17,50
- Costelles de xai a la brasa 17,00
- Secret ibèric de gla amb patata fornera i pebrot de Padró 17,50
D.O. Vedella Gallega
- Filet de vedella al gust (brasa, pebre, roquefort) 23,00
- Entrecot de vedella al gust (brasa, pebre, roquefort) 19,00
- Steak Tartar de filet de fedella (picat a ganivet)19,50
POSTRES CASOLANS
- Macedònia de fruita natural 6,00
- "Leche frita"amb fons de crema anglesa 6,00
- Brownie de xocolata amb gelat de taronja 6,50
- Crema catalana 6,00
- Tiramisú 6,50
- Coulant de xocolata 7,85
- Flam de la casa amb nata 5,50
- Tarta Tatin
de poma amb gelat de vainilla 6,90 - Crêpes de vainilla amb xocolata calenta 6,50
- Trufes amb nata 6,00
- Cafà irlandàs: café, whisky i nata 6,80
- Lioneses banyades amb xocolata calenta 6,50
- Carpaccio de pinya natural amb aroma de canyella i gelat de vainilla 6,50
- Valencià: suc de taronja natural amb gelat de vainilla 6,50
- Maduixes de Maresme (amb nata, suc de taronja o moscatell)6,50
GELATS ARTESANS
- Praliné d'avellanes 6,00
- Pinya Colada 6,00
SORBETS
- Llimona i albahaca 6,00
- Poma verda 6,00
- Sorbet de llimona al Cava 6,60
VINS BLANCS
D.O. PENEDÈS
- SUMARROCA Vino de la casa 13,85
(Macabeo, Xarel·lo, Parellada, Muscat) - MOUSTILLANT BRUT 17,60
(B. Gramona, Parellad) - GRAN CAUS 24,50
(Xarel·lo, Chardonnay, Chenin blanc) - GESSAMÍ GRAMONA 19,50
(Moscatell, Sauvignon Blanc, Gewürztraminer) - TORRES WALSTRAUD 28,50
(Riesling) - ERMITA D’ESPIELLS 18,80
(Macabeo, Xarel·lo, Parellada) (B. Juve & Camps) - VILADELLOPS 17,60
(Xarel·lo)
D.O. COSTERS DEL SEGRE
- RAIMAT CHARDONNAY 17,90
(Chardonnay)
D.O. MONTSANT
- ACUSTIC 23,00
(Garnacha Roja, Garnacha Gris, Garnacha Blanca, Macabeo, Xarel·lo)
D.O. CATALUNYA
- VIÑA SOL 17,60
(Parellada) - VIÑA ESMERALDA 18,80
(Moscatell, Gewürztraminer)
D.O. TERRA ALTA
- HERENCIA ALTÉS 17,80
(Garnatxa Blanca)
D.O. PLA DEL BAGES
- ABADAL 19,90
(Picapoll)
D.O. ALELLA
- IN·VITA 17,60
(Sauvignon Blanc, Pansa blanca)
D.O. RIAS BAIXAS
- COVIAR 17,60
(Albariño) - PACO Y LOLA 20,00
(Albariño) - PAZO DE SEÑORA 24,00
(Albariño) - MAR DE FRADES 24,50
(Albariño) - TERRAS GAUDA 25,00
(Albariño, Loureiro, Caíno Blanco) - MARTIN CODAX 20,00
(Albariño)
D.O. RUEDA
- PERRO VERDE 19,90
(Verdejo) - JOSE PARIENTE 21,80
(Verdejo) - AFORTUNADO 16,00
(100% Verdejo)
D.O. EMPORDÀ
- BLANC PESCADOR 14,50
(Macabeo, Parellada, Xarel·lo) - GAROINA 18,60
(Chardonnay) - DE CAP A PEUS 18,80
(Garnatxa Blanca, Macabeu)
VINS NEGRES
D.O. PENEDÈS
- SUMARROCA Vino de la casa 13,85
(Merlot, Tempranillo, Cabernet) - PETIT CAUS 17,90
(Syrah, Cabernet Franc, Merlot) - FINCA VILADELLOPS 19,50
(Ecològic) - FINCA VILADELLOPS 17,50
(Garnatxa, Syrah)
D.O. SOMONTANO
- ENATE ÚNICO 18,60
(Cabernet Sauvignon, Merlot)
D.O. COSTERS DEL SEGRE
- CASTELL DEL REMEI GOTIM BRU 19,00
(Merlot, Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Syrah) - LLEBRE 17,80
(Tempranillo, Merlot, Cabernet)
D.O. EMPORDÀ
- TOCAT DE L’ALA 2011 21,00
(Garnatxa i Carinyena) - ULLS NEGRES 19,00
(Garnatxa i Carinyena)
D.O. MONTSANT
- ACÚSTIC 24,00
(Garnacha, Samsó) - BLAU 18,00
(Cariñena, Garnatxa, Mazuelo, Syrah) - CAIRATS 18,90
(Garnatxa, Samsó, Ull de llebre)
D.O. PRIORAT
- CAMINS DEL PRIORAT 29,50
(Carinyena, Garnatxa, Cabarnet Sauvignon, Syrah) - LES TERRASSES 42,00
(Garnatxa, Carinyena, Syrah, Cabernet Sauvignon) - FERRAL 23,00
(Garnatxa, Syrah, Cabernet)
D.O. RIBERA DEL DUERO
- CARMELO RODERO CRIANZA 28,50
(Tinto Fino, Cabernet Sauvignon) - PAGO DE CAPELLANES 31,00
(Tinto Fino, Cabernet Sauvignon) - EMILIO MORO FINCA RESALSO 19,00
(Tinto Fino 100%) - ENTRELOBOS 16,80
(Tempranillo)
D.O. RIOJA
- RAMÓN BILBAO CRIANZA 19,50
(Tempranillo) - LUIS CAÑAS CRIANZA 20,00
(Tempranillo, Garnatxa) - MUGA CRIANZA 26,80
(Tempranillo, Garnatxa, Graciano, Mazuelo) - MARQUÉS DE MURRIETA RESERVA 28,80
(Tempranillo, Mazuelo, Graciano, Garnacha) - VIÑA ALBERDI CRIANZA 21,00
(Tempranillo)
-
- MUGA CRIANZA 3/8 16,70
(Tempranillo, Garnatxa, Graciano, Mazuelo) - RAMÓN BILBAO CRIANZA 3/8 12,00
(Tempranillo)
VINS ROSATS
D.O. PENEDÈS
- SUMARROCA Vino de la casa 13,85
(Merlot, Tempranillo, Syrah) - PETIT CAUS 19,00
(Merlot, Syrah, Tempranillo, Sumoll) - AVGUSTUS 19,50
(Cabernet Sauvignon) - MUSTILLANT 17,80
(Syrah, Merlot) Ecològic d’agulla - ULLONES 15,50
(Garnacha 100%)
D.O. CATALUNYA
- TORRES DE CASTA 12,50
(Cabernet Sauvignon, Merlot)
ITALIA
- LAMBRUSCO 9,85
SANGRIA
DE VINO O DE CAVA
- DE VINO 1 LITRO 15,80
- DE CAVA 1 LITRO 17,90
CAVA
- FAMILIA OLIVEDA BRUT 14,85
(Macabeu, Parellada, Xarel·lo) - PARXET BRUT NATURE 25,00
(Macabeu, Parellada, Pansa Blanca) - GRAMONA IMPERIAL GRAN RESERVA BRUT 28,50
(Macabeo, Xarel·lo, Chardonnay) - AGUSTÍ TORELLÓ MATA BRUT NATURE 27,80
(Macabeo, Xarel·lo, Parellada) - RECAREDO GRAN RESERVA BRUT NATURE 29,50
(Xarel·lo, Macabeo, Parellada) - JUVÉ I CAMPS RESERVA DE LA FAMÍLIA BRUT NATURE 27,50
(Macabeo, Xarel·lo, Parellad) - LLOPART BRUT NATURE 23,50
Chardonnay, Macabeu, Xarel·lo, Parellada)
-
- JUVÉ I CAMPS RESERVA BRUT NATURE 3/8 17,60(Macabeo, Xarel·lo, Parellada)
CHAMPAGNE
- MOËT & CHANDON BRUT IMPERIAL 49,50
(Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Maunier) - VEUVE CLICQUOT PONSARDIN BRUT 57,00
(Chardonnay y Pinot Noir) - BOLLINGER SPECIAL CUVEE BRUT 68,00
(Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Maunier)
-
- MOËT CHANDON 3/8 29,50
